Fraîcheurs du 8 au 11 avril 2014

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pommes et fleurs2

Avec ces odeurs de printemps et ce soleil, autant se faire plaisir et mettre de belles couleurs dans l’assiette. Comme d’habitude certes me direz-vous, mais de nouvelles recettes sont au menu cette semaine !

Tout est fait maison, passionnément.

Mardi 8 avril
Salade de folie de couleurs avec des lentilles vertes du Puy
Risotto champignons
Compote de pommes aux épices et cookie chocolat maison
Mercredi 9 avril
Salade façon thaï
Vermicelles de riz sautées façon thaï
Moelleux pistache
Jeudi 10 avril
Raïta (salade yaourt végétal et concombre)
Aloo palak (pomme de terre épinards) avec riz au curcuma frais
Nan fromage
Moelleux citron
Vendredi 11 avril
Rillettes de carottes cumin au tofu soyeux maison sur pain aux céréales (généreusement servi pour que ça coule sur les doigts ou presque 😉
Riz quinoa romarin piment, sauté de légumes de saison et tofu grillé
Bananeshake au lait végétal BIO et caroube BIO ou compote de pommes-céréales chocolat BIO
NB : Vendredi ce n’est QUE le midi parce le soir je joue à Top chef Elmyra Bonnefée… Affaire à suivre.
BONNE SEMAINE HEUREUSE ET GOURMANDE A TOUS !
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