Fraîcheurs du mardi 6 au samedi 10 janvier 2015

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traiteur

Bonjour à tous et meilleurs vœux. Que cette année soit riche de santé & d’abondance.

 

Pensez à commander vos menus le plus tôt possible pour la semaine car je pourrai vous livrer au mieux.

 

Menu le midi : toujours 13 euros livraison comprise.

Le soir : 15 euros avec livraison.

 

Deux nouveautés en 2015 : le jus de fruits frais centrifugé et le brunch du samedi.

En supplément des repas sont proposés des jus 100% fruits, passés à la centrifugeuse. Ils sont vendus à 5 Euros les 50cl  (les goûts changent selon les  semaines).

Dans une bouteille de jus, on compte au MINIMUM 6 FRUITS et/ou légumes centrifugés. Autant dire que le quota est atteint avec la boisson… 😀

Vous pouvez aussi choisir des extras type gingembre ou ginseng dans la boisson.

 

Pour cette semaine détox, je vous propose pomme golden-céleri-citron. Une vraie oxygénation pour vos cellules !

Pour le samedi, vous pouvez opter pour le brunch pour 15€ (livraison entre 10 et 12h) à commander avant vendredi midi :

– thé vrac au choix

– jus de 50 cl centrifugé du matin

– compote maison avec yaourt soja bio et céréales bio

– tarte aux légumes maison (Quart de tarte)

– petit gâteau maison (tartelette ou cheesecake ou muffin ou cookie…)

 

Mardi 6 janvier

Salade roquette endives et graines de tournesol, tofu grillé poivre

Riz sauté aux petits légumes racines (carotte, panais et céleri rave)

Salade de trois fruits avec écorces d’orange confite

Mercredi 7 janvier

Bouillon de légumes à la vietnamienne avec légumes crus et cuits

Rôtis de légumes racines et chou-fleur aux épices, pois chiches au cumin.

Compote pomme poire caramel

Jeudi 8 janvier

Velouté de feuilles de brocolis, fèves et lait de coco

Lasagnes de légumes confits à la tomate (pas de béchamelle)

Clafoutis aux poires/pommes et lait d’amandes

Vendredi 9 janvier

Salade de papaye à la thaï

Curry de légumes de saison piquant et lait coco et gingembre

Gâteau de semoule aux raisins

Belle reprise à vous tous et au plaisir de vous livrer cette semaine !

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