MENU DU MOIS SPÉCIAL NOËL

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Menu vegetalien special noël

Chers abonnés gourmands,

Voici comme promis notre premier « Menu du mois », et quel menu ! Spécial fin d’année bien entendu, à déguster en toute occasion pendant les nombreux repas de fête entre collègues, amis ou parents.

100% bio, copieux, avec des ingrédients d’origine végétale soigneusement sélectionnés pour faire un repas de roi sans verser dans les excès. Vous serez surpris par le Tofoie gras, une recette unique à base de Tofu et son chutney gourmand légèrement piquant, les délicates terrines, les saveurs forestières du plat et la douceur du dessert avec sa boisson chaude.

Exceptionnellement, le menu de décembre sera au prix de 30€ par personne, pour 4 personnes minimum (ou deux fois pour 2, pourquoi pas !).

Compte-tenu des temps de certaines préparations, il convient de passer commande 48H en avance. Livraison du lundi au dimanche inclus.

Il est désormais possible de demander une livraison des plats SOUS VIDE (si vous souhaitez les transporter ou bien les conserver plus longtemps).

Et parce que c’est vraiment un repas de fêtes, nous vous livrons aussi pour votre réveillon du 24 décembre !

Bonne dégustation, n’hésitez pas à nous donner votre avis tout au long du mois !

Et pour une commande sur devis, c’est toujours ici : contact@oulalatraiteur.com

ou sur ma page contact : Formulaire contact

MENU DE NOËL

ENTRÉES
Tofoie gras de Noël et son goût chutney légèrement piquant

Tofoiegras, régal végétalien

Du choix dans les terrines :
Terrine blette champignons

régal végétalien à la bougie : terrine de champignon

OU  Terrine potimarron épinards curry

Entrée noël : Terrine potimarron épinards curry

PLAT
Purée à l’huile de truffe et son sauté de champignons avec cèpes aux marrons, sauce crème de riz aux noix du Brésil

OULALA_menudecembre2015_plat2

DESSERT
Mousse au chocolat sur coulis mangue mandarine, sablés à l’orange douce

Dessert noël : Mousse au chocolat sur coulis mangue mandarine

BOISSON
Chaï crémeux et épicé

BOISSON noël : Chaï crémeux et épicé Oulala traiteur vegetalien

Vous pouvez signaler vos allergies, pour éventuellement changer un ingrédient de la recette.

EN OPTION (jusqu’au 17 décembre)
Les chocolats de Violaine Bergoin, spécialiste en cuisine et pâtisserie crue (raw food)
5€ le ballotin de 3 chocolats crus surfins (épices, menthe gingembre, orange piment)

3 chocolats crus surfins (épices, menthe gingembre, orange piment) Violaine Bergoin 3 chocolats crus surfins (épices, menthe gingembre, orange piment) Violaine Bergoin

Pour visiter son univers :

https://violainebergoinchefcrue.wordpress.com/

https://www.facebook.com/viochoc/

BON APPÉTIT ET BONNES FÊTES A TOUS !

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